#2024빵진편올해의빵

빵에 진심인 편

11일

육지 통틀어 손에 꼽을 빵집 Mj지수 5 #2024빵진편올해의빵 추천 메뉴 : 아몬드바게트(4800), 감귤잠봉뵈르(8800), 롤치즈바게트 석슐랭님의 강력 추천에, 공항가는길에 들렸다. 한 두개 포장이나 해갈까 싶은 가벼운 생각에 들렸는데, 이게 왠일 빵사는 줄이 엄청나고, 대기만석이라 대기1번으로 웨이팅 후에 앉을 수 있었다. 리뷰에서 봤을 땐 대형카페인 줄 알았는데, 생각보다 공간이 넓지는 않았다. 금방 사람들이 우르... 더보기

RNR

제주 제주시 한림읍 협재1길 29
빵에 진심인 편

11일

‘부재료 들은 건강빵’이란 트렌드를 이끌어가는 빵집 Mj지수 5 #2024빵진편올해의빵 추천 메뉴 : 꿀고구마치즈치아바타(8800), 꿀밤치즈사워도우(14000), 단호박치즈사워도우 목요일 오후 5시마다 네이버스토어에 격주로 치아바타 or 사워도우를 판매한다(인기 치아바타류는 상시메뉴) 생각보다 구매가 쉬운 편으로, 오프라인보단 온라인 구매를 추천! 오자마자 한번에 먹을만큼 소분하여 비닐백에 넣는 후, 지퍼백에 이중밀봉해 ... 더보기

베이커리 율교 P3120

인천 연수구 컨벤시아대로42번길 20
빵에 진심인 편

2개월

초이고야는 최고👍 Mj지수 5 #2024빵진편올해의빵 추천 메뉴 : 밤팥깜빠뉴, 고르곤졸라, 피넛버터&라즈베리 저번에 못먹은 밤팥깜빠뉴가 너무 아른거려서 일요일 11시전에 방문했다. 근데 이번에도 밤팥깜빠뉴가 없어서 설마 안나오는 날인가..? 했는데 빵이 갓나와서 아직 진열 전이라는! 갓나온 빵이라니… 완전 러키비키 한마바키잖아🤪 밤팥깜빠뉴 👍👍 갓나와서 미친듯이 빠짝한 바게트에 큼지막한 밤과 적절한 당도의 통팥은 사기아닌... 더보기

초이고야

서울 관악구 관악로12길 58
빵에 진심인 편

2개월

‘벨팡’ 한곳만을 위해 강화도를 갈만한 가치가 있는 빵집 Mj지수 5 #2024빵진편올해의빵 추천 메뉴 : 사샤, 아몬드 크루아상 호밀빵으로 꽤나 유명한 강화도 빵집 ‘벨팡’ 안에 내용물 안들은 건강빵류는 취향이 아니라서 방문할지 말지 고민했는데, 인스타를 보니 달달구리한 빵들도 파시는 듯하여 가볍게 방문했는데… 알고보니 인생빵집🤣 사샤 단면을 찍었어야만 했는데, 초코크림 밑에 마지팬이 엄청 쫀득해서 처음에 카라멜인 줄 알... 더보기

벨팡

인천 강화군 길상면 온수길 32
빵에 진심인 편

2개월

내가 첫리뷰? 여기가 관악구 빵집 1등인데? Mj지수 4.6 #2024빵진편올해의빵 추천 메뉴 : 고르곤졸라 통밀깜빠뉴, 고구마체다, 단호박크림치즈크로와상 방배동에서 최근 서울대입구 봉천동에 재오픈한 초이고야. 사실 이곳은 명동 로투스카페 사장님이 추천해주신 빵집 리스트에 있었는데, 검색하자마자 빵들이 너무 내스타일이라서 곧장 방문한 곳이다 금토일만 영업하고, 네이버지도에 전화번호도 등록하지 않았으며, 인스타 댓글 및 dm... 더보기

초이고야

서울 관악구 관악로12길 58
빵에 진심인 편

2개월

말그대로 ‘영혼’을 담은 빵을 파는곳 Mj지수 5 #2024빵진편올해의빵 추천 메뉴 : 무화과생크치, 쑥무화과생크치 무화과 시즌이라 한참 무화과 디저트만 먹고 다니는데, 그 중에서도 말그대로 압권. 5점이란 점수가 모자라다. 예약을 안하고 방문하면 오픈런해도 생크치는 품절인 경우가 허다하니, 인스타에 있는 사장님 번호로 문자에서 예약하고 방문하길 추천 무화과생크치 올해가 지나지 않았는데도, 벌써 정해진 빵진편 올해의 빵... 더보기

소울브레드

서울 서초구 바우뫼로7길 27
빵에 진심인 편

3개월

머랭장인이 빚어낸 인생 몽블랑 Mj지수 5 #2024빵진편올해의빵 추천 메뉴 : 몽블랑, 다쿠아즈, 시트롱타르트 벌써 3번이나 방문한 라쥬도르. 인스타보니 몽블랑이 나온듯하여 너무 궁금해서 방문했다. 몽블랑 몽블랑 비쥬얼이 안에 머랭이 없나 싶었는데, 반갈라보니 머랭과 밤크림이 들어있는데, 머랭 비중이 그리 높지 않았다. 그래서 그런지 다른데 몽블랑은 머랭맛에 밤맛이 가려지는데, 라쥬도르의 몽블랑은 밤의 진한맛을 고스란히 ... 더보기

파티스리 라쥬도르

서울 서초구 강남대로95길 48-6
빵에 진심인 편

3개월

서희와제과 내 삶의 빛, 내몸의 불이여. 나의 죄, 나의 영혼이여 Mj지수 5 #2024빵진편올해의빵 추천 메뉴 : 팥크림치즈, 호박치즈, 호옥이, 흑쑥이 작년에 지나가다가 산 호박치즈에 홀려 올해 다시 부산을 가게만든 주범. 이번엔 각잡고 거의 전메뉴 부셨다 호옥이 👍 단호박앙금인데, 신기하게 곶감맛이 나서 맛있다. 호박보단 호박고구마맛. 단데 밸런스가 묘하게 좋아 추천! 흑쑥이 👍 쑥향이 많이 나진 않는데, 안에 흑임... 더보기

서희와제과

부산 수영구 광남로 89
빵에 진심인 편

3개월

다쿠아즈만큼이나 훌륭한 레몬타르트🍋 Mj지수 4.5 #2024빵진편올해의빵 추천 메뉴 : 다쿠아즈, 오타르트시트롱 저번에 혼자 방문해서 인생 다쿠아즈 영접한 이후로 호시탐탐 기회를 노리다가, 귀인과 시간이 맞아 방문했던 라쥬도르 다쿠아즈 이 다쿠아즈 식감을 어떻게 말로 표현할 수 있을까 고민을 하다가 내린 결론. 구름같다 더 이상 자세한 설명은 생략한다. 무조건 드셈! 쇼콜라루 오 생각보다 안달아서 놀랬다. 목멕힐 정도의... 더보기

파티스리 라쥬도르

서울 서초구 강남대로95길 48-6
빵에 진심인 편

4개월

먹자마자, 에르제 평점을 내릴 수 밖에 없었던, 압도적 피스타치오 바게트 Mj지수 5 #2024빵진편올해의빵 추천 메뉴 : 피스타치오 바게트 방배동 브런치 맛집으로 유명한 오리에에서 피스타치오바게트를 출시했다고해서 큰 기대 없이 방문했다. 요즘 두바이초콜릿 이후로 피스타치오 디저트 열풍에, 베이커리도 아니라고 생각했기때문. 그런데… 여기 찐이다 피스타치오 스프레드와 바게트가 이렇게나 잘어울리다니. 저번주에 에르제 피스타치... 더보기

오리에

서울 서초구 서초대로27길 21