화곡동 화원라멘 - 골목 오래된 시장 입구에서 일본라멘을 팔고 있으니 안들어가볼 수가 없었습니다😁 내부좌석은 바 자리 다섯개 정도로 아주 협소한 공간인데 주방과 기물들이 아주 깨끗하고 곳곳에 손 닿은 흔적이 보이는게 감동적이었어요. 가게 분위기며, 사장님 내외분도 나이가 꽤나 지긋해 보이시는데 라멘가게를 하시다니 이 감성을 표현하기가 쉽지않네요. 마치 일본에서 로컬 가게에 와 있는 느낌ㅎㅎ 면은 노란빛 중화면이고 담음새도 클래식합니다. 국물맛은 어찌보면 슴슴하다 할 수 있는데 조절가능하니까요! 목이버섯과 다시마(미역이었나?🤔)토핑되어있는게 독특해서 멋스러워요. 교자도 맛은 무난한데 바삭하게 잘 구워졌고요. 특별한 맛은 아니지만 정성이 느껴지는 한그릇이었습니다. 다음엔 카레라이스를 먹어보려고요!
화원라멘
서울 강서구 곰달래로53길 19 삼정빌딩 1층