청구역 무수히 - 쇼케이스에 4종류의 케이크가 있었는데 다 너무 취향이라 고르는데 너무 힘들었습니다🥹 평일 낮시간에 갔는데 대기가 한 팀 있어서 먹고갈 케이크를 미리 예약해두고 20분정도 근처에서 기다리다 들어갔는데 그새 거의 품절이더라구요😯 저는 배와 팥을 골랐는데 고민하던 밤이 품절이라 다음에 또 와야겠어요.. 디저트 서브하시면서 설명도 해주시는데 아무래도 보통 사람이라면 이해안될 단어들이 많았지만 저로써는 꽤 기대되는 레이어였습니다. 팥 무스는 부드럽고 고소한데 아무래도 팥향이 강하니 레이어에 들인 정성에 비해 임팩트있는 맛이 묻혀 아쉬웠지만 팥 특유의 흙 향도 안 나고, 식감도 잘 살려 부드럽고 바삭한데 크림과도 잘 어울려 맛있게 먹었습니다. 배 파블로바는 제 기준 충격적으로 맛있어서ㅋㅋ 다음에 또 올 때 있으면 좋겠어요. 파블로바에 큰 기대를 안하는 편인데 잘 구워진 레몬머랭이 진하게 상큼했고 배,바닐라,후추,민트 조합이 이렇게 잘 어울릴 수가ㅠ 서양식 배숙이 있다면 이런 느낌이려나😉 개인적으로 축하할 일이 있어서 나가면서 딸기도 테이크아웃했는데 여러가지 향신료가 잘 어울리고 타르트모양의 시트가 촉촉하고 부드러워서 맛있었어요!

무수히

서울 중구 청구로14길 34 1층