치즈돈까스안주 19,000원 화이타(치킨+새우) 23,000원 K-양식의 흥건함을 좋아하시는 분이라면 꼭 가보아야 할 집입니다. 쉐프님의 자부심이 근거없지 않습니다. 하지만 주의하십시오. 절대 멕시칸 푸드로서의 화이타, 일식으로서의 돈까스 같은 음식을 기대하고 가시면 안됩니다. 그렇지만 않다면 충분히 만족하실 음식입니다. 치즈돈까스는 자르면 모짜렐라가 화수분처럼 흘러나옵니다. 쉐프님이 자랑하시는 특제소스도 과일 채소 듬뿍 들어간 고향의 맛입니다. 화이타는 이 음식의 장르가 무엇일까 바비큐 소스 기반의 매콤한 한국의 맛으로 무장한 양념으로 닭가슴살과 새우살을 볶아내 주십니다. 이 안주들은 무슨 술과 마시는 것이 좋을까, 저는 소맥이라고 봅니다.

아마르

서울 동작구 상도로 181