또 다른 스타일의 냉면을 만난 느낌이었어요. 간이 무척 강했고 마치 생선 육수를 낸 듯한 느낌도 들었는데 닭고기가 좀 뻑뻑하고 육향이 강해서 그랬던 거 같기도 하구요. 면은 메밀이 무척 많이 들어갔는지 식감부터 달랐으나 향은 그렇게 세지 않았네요. 중간중간 리프레시 할 수 있는 잣이나 배, 오이 등의 고명도 괜찮았습니다. 반찬은 단무지 신맛이 셌고 물김치가 시원하니 밥이랑 잘 어울릴 거 같아서 나중엔 온반 같은 메뉴를 시도해보려구요!

설눈

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