서울
갑자기 추워진 날씨에 딱 어울리는 맛이었습니다. 원당목장 가기 전 들러 든든히 먹었네요! 깔끔함으로 수렴되는 국물은 맑은데 꽉 찬 느낌이었어요. 선지는 적당한 크기로 너댓 개 들어갔는데 존재감이 엄청 강하진 않습니다. 오히려 듬뿍 들어간 배추 우거지 콩나물이 주는 시원함이 더 크게 다가오네요. 운전대 잡지 않았다면 당장 막걸리 한 병 곁들이고 싶은 맛! 밥을 말았을 땐 살짝 밋밋해지니 양념장과 청양고추를 살짝 넣었는데 후추 ... 더보기
서오릉 해장국
경기 고양시 덕양구 서오릉로 406-56
고기 맛은 딱 옛날 스타일, 양념은 마치 카라멜을 고기 겉면에 바른 것 같이 달달함이 지배하고 마늘이 살짝 터치해주는 느낌이네요. 파무침은 간이 거의 없는데 쌈의 재료로 사용하니 밸런스를 맞춰주는 역할, 기본으로 나오는 된장찌개도 옛날에 먹던 맛에 김치는 푹 익어 밥 반찬하기 좋습니다. 그럼에도 불구하고 평점이 박한 것은 환경이 너무나 나쁘기에.. 문 열고 들어가니 온통 연기로 가득 차서 화생방 다시 하는 듯한 느낌도 들었습니... 더보기
태문네
서울 강서구 양천로28길 40