최강,금 최고를 표하는 어휘 두가지 말 그대로 인 곳 등심 곱빼기 : 원육이 상당히 괜찮다. 취향이 갈리겠지만 개인적으로 좀 더 헤비한 튀김옷을 좋아해 튀김 옷은 아쉬웠다. 하지만 덕분에 덜 기름지다. 드라이 커리 : 상당히 농축된 맛이다. 버터가 들어가 부드럽고 진한 카레맛이 느껴진다. 고수가 진한 카레를 커버하는 맛이다. 파인 다이닝 유행이 한바탕 지나가고 우리는 접객에서의 가치를 이제는 알게 되었다. 같은 음식이라도 어떤 말과 제스쳐를 취하냐에 따라 다른 금액을 지불할 수 있다는 것을 말이다. 솔직히게 맛은 툭 튀어나게 압도적이거 하진 않다. 좀 더 좋은 맛인 것은 확실하다. 하지만 접객과 분위기 사소한 디테일에서 차이를 가른다. 한번에 나와도 될 것들의 순서를 나눈다거나 곱빼기라서 더 나오는 돈까스는 먹는 것을 보고 타이밍 맞춰 후에 준다던지 이러한 배려에서 나오는 접객이 다른 집과의 차이를 만들고 같은 맛도 더 풍부하게 느끼게 해준다.

최강금 돈까스

서울 마포구 월드컵로3길 31-30