백반기행 @bob_tour

추천해요

2년

중식의 메카, 인천! 널리 알려진 차이나 타운이나 유명한 식당들이 아니라도, 곳곳에 숨은 고수들이 많다는데- 오늘은 교포가 운영중이라는 시장 안의 작은 식당을 찾았다. 중식당이지만 흔한 짜장면, 짬뽕 대신 낯선 이름의 음식들. 알고보니 면요리나 기름에 튀기거나 강한 맛의 동북 지역 음식을 주로 하는 식당이다. 배추 물만두에 샐러리 만두, 매운 돼지 위 볶음, 마라 두부… 다양한 현지 스타일의 맛이 상 위에 가득 놓인다. 여기에 소고기 칼국수 역시 저렴한 가격과 훌륭한 맛으로 빼놓을 수 없는 식사 메뉴. 음식을 주문하기 전 향신료와 고수의 양을 줄이는 한국식으로도 주문할 수 있다고 하니, 중국 본토 음식에 도전해보고 싶은 이들에게 좋은 선택지일 듯 하다. 56화 - 고수의 손맛! 인천밥상

유가교자관

인천 부평구 주부토로32번길 27 1층

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