<중국물만두> “동북(둥베이)의 맛?“ 지도 앱을 보다 우연히 근처에 있는 <중국물만두>의 상호를 보았다. 간단명료한 상호명이 호기심을 자아냈고, 조금 찾아보니 ”식객 허영만의 백반기행“이라는 방송 프로그램에 나온 식당이었다. 부평시장에 위치한 <중국물만두>는 동북 현지식 식당이라고 한다. 나는 동북에 가본 적도, 동북 요리를 먹어본 적도 없기에 궁금해서 바로 방문하게 되었다. 메뉴들을 보고 있자니, 내가 여행온 것인가? ... 더보기
만화박물관에 다녀온 날이었습니다. 어딜갈까- 하다가 진주만두( https://polle.com/p/1FiPpF ) 에 가려했는데 오후 네시반에 이미 품절.. 그래서 다른 만두를 먹으러 왔습니다. 가장 신기한 메뉴인 샐러리고기물만두를 먹어봅니다. 음.. 호불호가 있을 맛 이네요. 전 샐러리를 좋아하긴 하지만 이 조합은 좀 어색한 맛 이긴 합니다. 배추고기물만두를 먹어볼 걸 그랬나봐요. 하지만 저 간장(!) 과 저 메뉴판들을 보... 더보기
나 말 많아지게 하는 집 발견... 일단 배추고기만두는 중국에서 먹던 바로 그때 그 맛이었다🤤 간장에 든 다진 마늘을 본 순간 이 집은 찐이라는 걸 느꼈구요 사실 만두 다 시켜보고 싶었는데 샐러리는 나 혼자 먹을 거 같구 부추는 그래도 흔한 편이니 이번엔 패스함 근데!!!? 여긴 요리가 더 진짜였다... 고기단가지는 가지튀김과 자잘한 꿔바로우 같은 것이 함께 볶아져 있는데 식초가 살짝쿵 뿌려져 있어 맛이 더 업된다 볶음면은 손칼... 더보기
중식의 메카, 인천! 널리 알려진 차이나 타운이나 유명한 식당들이 아니라도, 곳곳에 숨은 고수들이 많다는데- 오늘은 교포가 운영중이라는 시장 안의 작은 식당을 찾았다. 중식당이지만 흔한 짜장면, 짬뽕 대신 낯선 이름의 음식들. 알고보니 면요리나 기름에 튀기거나 강한 맛의 동북 지역 음식을 주로 하는 식당이다. 배추 물만두에 샐러리 만두, 매운 돼지 위 볶음, 마라 두부… 다양한 현지 스타일의 맛이 상 위에 가득 놓인다. ... 더보기