대전에서 유명한 두부 두루치기에 오징어를 더해 40년 넘게 자리를 지켜온 집이 있다. 두루치기와 함께 파는 족발양념구이 또한 굉장하다. 족발을 삶아 석쇠에 구운 뒤, 양념에 볶기까지 하는 것이 비법이라고. 오징어가 더해진 두부오징어두루치기는 일반 두루치기보다 씹는 맛이 더하다. 거기에 칼국수 사리는 대전에 오면 빠질 수 없는 감초. 매콤한 양념에 두부, 오징어, 칼국수의 조화가 좋다. 129회 맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상 (2021.11.12 방송)

경동 오징어 국수 식당

대전 동구 계족로 369 1층