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대전에서 유명한 두부 두루치기에 오징어를 더해 40년 넘게 자리를 지켜온 집이 있다. 두루치기와 함께 파는 족발양념구이 또한 굉장하다. 족발을 삶아 석쇠에 구운 뒤, 양념에 볶기까지 하는 것이 비법이라고. 오징어가 더해진 두부오징어두루치기는 일반 두루치기보다 씹는 맛이 더하다. 거기에 칼국수 사리는 대전에 오면 빠질 수 없는 감초. 매콤한 양념에 두부, 오징어, 칼국수의 조화가 좋다. 129회 맛의 대전! 대한민국 중심 ... 더보기
경동 오징어 국수 식당
대전 동구 계족로 369
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오징어국수를 맛보고 싶지만 대전의 매운맛은 무서워!!하는 뷴에게 추천.. 오징어무국에 국수 끓인 것 같지만 깊이와 꼬소함이 남다르다.
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하얀맛은 짭짤시큼, 매운맛은 칼칼. 둘다 단맛이없는 깔끔한 맛. 양이 많다. 하얀맛은 다시 먹어봐도 좋을 듯.
대전의 미식인 오징어 국수. 매운맛도 그렇게 맵지 않고 양이 정말 많아요.
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뽈레로 이사가기 대전의 맛! 대전에서 유명한 음식 중 하나인 두부두루치기는 광천식당, 진로집, 별난집 등 유명한 집들이 즐비합니다. 하지만 이 세곳 외에도 맛있는 집들이 많다는 사실. 항상 두부두루치기를 먹다가 보면 오징어두루치기를 같이 하는데 섞어주었으면 하는 생각이 듭니다. (진로집은 섞은 메뉴가 있긴 합니다.^^;) 이런 마음을 충족시켜주는 집이 바로 이집이죠. 이 식당도 상당한 역사를 가진 곳으로 제가 여기를 처음 ... 더보기
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대전의 맛! 대전에서 유명한 음식 중 하나인 두부두루치기는 광천식당, 진로집, 별난집 등 유명한 집들이 즐비합니다. 하지만 이 세곳 외에도 맛있는 집들이 많다는 사실. 항상 두부두루치기를 먹다가 보면 오징어두루치기를 같이 하는데 섞어주었으면 하는 생각이 듭니다. (진로집은 섞은 메뉴가 있긴 합니다.^^;) 이런 마음을 충족시켜주는 집이 바로 이집이죠. 이 식당도 상당한 역사를 가진 곳으로 제가 여기를 처음 가본때는 약 20년 전... 더보기
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