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백반기행
0.0
3개월

반세기 가까이 대전 시민의 추억의 외식장소라는 갈빗집이다. 저렴한 가격의 돼지갈비는 꼭 생고기 같은 허연 양념이 독특한데, 구워 먹어보니 달지 않고 고기의 맛을 살려주는 적당한 양념 맛이다. 인위적인 재료를 쓰지 않아, 보기엔 밍밍해도 맛은 확실하다. 후식으로 나온 콩나물돌솥밥 역시 슴슴해 보여도 기가 막힌 맛이다. 129회 맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상 (2021.11.12 방송)

대전갈비집

대전 중구 대전천서로 419-8