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반세기 가까이 대전 시민의 추억의 외식장소라는 갈빗집이다. 저렴한 가격의 돼지갈비는 꼭 생고기 같은 허연 양념이 독특한데, 구워 먹어보니 달지 않고 고기의 맛을 살려주는 적당한 양념 맛이다. 인위적인 재료를 쓰지 않아, 보기엔 밍밍해도 맛은 확실하다. 후식으로 나온 콩나물돌솥밥 역시 슴슴해 보여도 기가 막힌 맛이다. 129회 맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상 (2021.11.12 방송)
대전갈비집
대전 중구 대전천서로 419-8
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대전 대흥동 대전갈비집. 대전 중앙로역과 대전역 근처에 위치한 대전 노포 돼지갈비집입니다. 이른 저녁시간이었는데도 손님이 가득하더라구요. 실내 분위기는 정신없고 환기가 너무 안 되긴 했는데 가격이 1인분 12,000원으로 꽤 저렴하고 반찬도 여러가지 잘 나오더라구요. 돼지갈비는 양념이 부드럽고 고기 맛도 괜찮았어요. 특별할 것은 없지만 괜찮은 양념돼지갈비집!ㅎㅎ 대전에 온 김에 한화이글스에서 만든(?) 독수리 맥주도 시켜보고..... 더보기
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돼지갈비 5, 된장찌개, 밥2(4인) 뼈도 많고 지방도 많아서 먹을 게 별로 없었다…
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