부산에만 있는 음식으로 ‘회국수’가 있는데 비빔국수에 ‘가오리 회’를 올려준다. 주인장이 알려준 대로 ‘가오리 회’, ‘미역’을 국수에 돌돌 말아 먹으면 바다 향과 비빔국수가 어우러져 낯설면서도 친숙하다. 4회. ‘단디’차린 - 부산밥상 (2019.6.6 방송)
회국수 할매집
부산 부산진구 서면문화로 5 1층
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