표독한 상남자 “이성복”
3.5
13일

📌 [페이브 서울대점] “3.5점” 주소 : 서울 관악구 서림길 127, 1층 주문메뉴 : 아이스 아메리카노, 소금빵 특징 : 깔끔함, 세련됨 관악 녹두거리 맡은 편에 있는 페이브 서울대점 방문. favorite의 글자를 따 fave인 듯 하다. 원두는 아로마타입과 팬시타입 둘 중 선택이 가능한데, 이 날은 산미가 느껴지는 팬시타입으로 주문. 아주 약간의 플로럴 향이 느껴지는, 무난한 맛의 커피였다. 소금빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 타입의 소금빵이었는데, 겉이 생각보다 더 많이 단단해 흠칫했다. 거의 오픈시간에 맞춰 방문했으니 전 날 구운 빵이 아니라면 원래 이런 식감을 의도한 것이라고 봐야할텐데.. 많이 아쉬웠다. 내부는 화이트 위주의 깔끔한 인테리어로 편안한 분위기를 주었다. 좌석은 아주 편한 편이라고 할 수는 없으나, 적당히 시간을 보내기에는 불편함이 없긴 함. 아무래도 고시촌에 위치해 있다보니 카공을 위해 방문한 고시생들이 많은데, 그렇다고 조용한 분위기는 아니라 부담없이 방문할 수 있다. 재방문한다면 베이커리류는 다시 주문하지 않을 듯 하다. 재방문의사 O

페이브

서울 관악구 서림길 127 이화 1층

찐카페투어

페이브가 데바스테이트랑 함께 엠아이커피 생두사의 테스트매장이었는데 이제는 체인도 아닌 완전 가맹으로 돌아섰군요 이마트24에 샵인샵으로 입점도 하더니 대학로점은 금방 생겼다 사라졌던데 프차 가맹이 본사는 진짜 손해볼 것이 없나 보네요 역시 페이브의 빵은 거르는 것이 맞나 봅니다

표독한 상남자 “이성복”

@aintnuttin 데바스테이트도 엠아이커피 매장이었군요! 방문한지 오래됐지만 데바스테이트는 특징적이진 않아도 무난하게 괜찮았던 기억이 나네요 :) 페이브는 여러모로 좀 아쉬워서ㅠ 홈로스터 입장에서 여전히 엠아이커피만한 곳이 없는데, 엠아이커피가 취급하는 원두들을 다양하게 경험해 볼 수 있는 매장이 생긴다면 좋겠어요

표독한 상남자 “이성복”

@aintnuttin 저는 투어님처럼 커피를 잘 알지는 못하지만, 홍대/연남 쪽에 위치한 아스트로노머스의 아이스드립이 정말 맛있더라구요! 가장 좋아하는 매장 중 하나라서 근처에 방문하신다면 추천드려요 :) 또 투어님 리뷰도 궁금하기도 하구요ㅎㅎ

찐카페투어

@bok2wifi 저도 사 먹을 줄만 알았서 잘 몰라요 동교동에서 스페셜티 타이틀로 버티려면 못 하기가 더 어렵지요 때론 사람은 좋으나 커피가 아쉽고, 커피는 깜놀이나 사람이 못 받쳐주고 그렇지요