양파가 가득 들어간 꾸덕한 양념이 시그니처인 대구뽈찜. 산더미처럼 올려져 나오는 콩나물과 안에 들어있는 대구살과 처음부터 양념을 다 비비긴 어렵고 어느정도 저 산더미를 해체한다음에 빨갛게 비벼먹을수있다. 메뉴는 뽈찜 단일메뉴고, 사리 (면) 와 공기밥만 있다.
김유순 대구뽈찜
부산 남구 진남로 15 대구뽈찜전문
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