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김유순 대구뽈찜

4.3
추천 26 좋음 10 보통 1 별로 0

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리뷰 27개

김유순 대규뽈찜, 전현무계획에 나온 맛집. 양념장은 양파에 고춧가루, 간장베이스이다. 콩나물로 양을 만드는 줄 알았으나 오히려 콩나물음 적고 대구살로 산더미로 만들어져있었다. 대구살 좋아하는 사람들은 좋아할 거 같다. 주차장은 1시간 지원이 되나 웨이팅이 꽤나 길다. 주차비 1천원 더 결제함. https://m.blog.naver.com/the_pattern/224244202880

김유순 대구뽈찜

부산 남구 진남로 15

소자를 주문했는데 이날따라 거의 대가리만 든 접시를 받았네요 말했으면 다시 주셨을거 같은데 시간이 없어서 깨작깨작 먹고 나와버렸어요 흑흑

김유순 대구뽈찜

부산 남구 진남로 15

마이쭈
3.0
6개월

*특별한지 모르겠는 현지인 맛집 웨이팅) 평일 오후 1시 반쯤 갔는데 웨이팅 없었어요. 맛) 만석이 아니었지만 주문하고 음식이 나오는데 꽤 시간이 걸렸습니다. 그동안 반찬으로 나온 다시마, 미역줄기, 어묵볶음, 멸치볶음 등을 먹었는데 어떤 건 맛있고 어떤 건 별로였어요. 특히 어묵볶음은 별다른 맛 없이 그냥 물에 불은 어묵 맛이었습니다. 메인 메뉴인 대구뽈찜은 양이 정말 많았습니다. 양념에 덮여 잘 안보이지만 아래쪽에 대구... 더보기

김유순 대구뽈찜

부산 남구 진남로 15

소원
4.0
7개월

생선이 신선한 맛으로 먹는 건 아니고 양념이 다하는 음식이다 이 집은 그냥 하나의 장르라고 봐야함 다 먹고 감자면 사리 추가 필수 무한으로 들어감

김유순 대구뽈찜

부산 남구 진남로 15

남자 둘이서 중자 먹어도 될듯 하여 시켰는데 콩나물 산이 나옴 올려진 양념을 콩나물이 살살 비벼서 먹다보면 대구 뽈살이 모습을 드러냄 양파/콩나물이 많아서 아삭한 식감이고 짜지 않아 계속 먹게됨 부산은 아직도 소주 홍보를 하고 있어서 대선소주 한병을 더 먹게 되어 기분 좋은 상태로 서울로 올라옴 마지막에... 사리 추가해서 먹었고... 아 여기 시래기된장국이 진짜 기가 막힘 ㅋㅋㅋ 너무 맛있어서 더 달라고 해서 막판에 밥 말아먹... 더보기

김유순 대구뽈찜

부산 남구 진남로 15

엘리언니
4.5
10개월

양파가 가득 들어간 꾸덕한 양념이 시그니처인 대구뽈찜. 산더미처럼 올려져 나오는 콩나물과 안에 들어있는 대구살과 처음부터 양념을 다 비비긴 어렵고 어느정도 저 산더미를 해체한다음에 빨갛게 비벼먹을수있다. 메뉴는 뽈찜 단일메뉴고, 사리 (면) 와 공기밥만 있다.

김유순 대구뽈찜

부산 남구 진남로 15

햄도리
추천해요
1년

진짜 무슨 이런 대구뽈찜이 다있어요?? 간짜장 스타일의 대구뽈찜! 양념은 계속 리필해주시기 때문에 생선살과 콩나물에 듬뿍 올려 밥과 먹으면 됩니다. 직원 분들도 친절하셔서 좋아요. 여기서만 먹을 수 있는 맛에 매료됐습니다.. 마지막에 쫄면사리는 필수!

김유순 대구뽈찜

부산 남구 진남로 15

이집은 부산 갈때마다 가기로 친구랑 꼭꼭 약속했다 진짜 양념 미친맛 ㅠ 나 여태 양념 아껴먹었는데 리필해주더라 하 진짜 이 양념맛 중독이다 웨이팅 없이 먹었는데 6시 넘으니까 백명 넘게 기다리는 느낌적인 느낌

김유순 대구뽈찜

부산 남구 진남로 15

극락 최고의 뽈찜 저 건조한 고춧가루양파무침 양념장이 콩나물과 대구살의 수분과 만나서 나중엔 물양념처럼 되는데… 마치 음과 양의 조화처럼 하늘의 뜻과 같이 조화롭더라… 반찬 집에서 셀프로 가져와서 드시는 분들 많음 괜찮은가부다 신기함..

김유순 대구뽈찜

부산 남구 진남로 15

두부파괴자
추천해요
2년

아 이 집 양념 맛도리 입니다 콩나물이랑 양념 섞어서 먹으면 진짜 밥도둑이 따로 없어여...생선살도 비리지 않고 아주 좋아여 츄릅

김유순 대구뽈찜

부산 남구 진남로 15

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