프로파산러 @catperson

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11개월

포장해다 먹었는데, (꽤나 예전에) 수요미식회 나온 집이라고 대기가 평일 이른 저녁에도 꽤 있더라구요. 굴보쌈이 1티어인 집에서 간재미 회 보쌈을 시킨 탓이겠지만.... 간재미회와 보쌈 고기는 사실 기대 이하였습니다. 간재미회무침은 너무 삼삼하고, 보쌈고기는 조금 질기고 두툼해서 살살 녹는 (지방잔뜩) 고기를 좋아하는 제 입맛에는 쬠 아쉬웠어요. 굴전이랑 적절히 절묘하게 잘 삶아진 통통하고 해감 너무 잘 된 (...!) 꼬막이 더 발군이라 의외였어요. 보쌈만으로는 별로. 지만 굴전과 꼬막 버프로 한 단계 올립니다.

신성식당

서울 중구 세종대로14길 22-3 지하1층

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