프로파산러 @catperson

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13일

와 여긴 진짜 맛있네요. 런치로 배 빵빵한 구성이라니 너무 행복했습니다. 샤리도 딱 취향이었고, 니기리 자태 하나하나 영롱한 거 보이시나요.... 참치3종도 너무 맛있었지만 오늘의 위너는 카스고였습니다. 진짜 이빨을 대면 바로 녹아서 사라지더라구요.... 단새우는 새우 내장에 껍질을 섞어 만든 페스토를 넣어 주시는데 새우 풍미 진짜 최고였고... 시마아지도 너무 좋았고, 사실 크게 기대 안 하고 베어물었건 제주 옥돔튀김이 진짜... 더보기

스시 렌

서울 강남구 선릉로146길 27-8

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프로파산러 @catperson

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26일

오.... 경기남부 콩국수 중 1티어라고 할 수 있을 만 한 맛이네요. 국수만 해도 배가 불러서 만두는 굳이 안 시켜도 될 듯 합니다. 제 취향은 서리태 >>>백태긴 했는데 콩 본연의 담백한 맛은 그냥 하얀 크림콩국수가 으뜸이긴 하네요. 기본 간이 되어 나와서, 설탕 반 스푼 넣어 먹엇더니 딱 좋았습니다. 면 질감은 좀 걱정했는데 찰지고 쫄깃해서 딱 좋았어요. 반찬은 달달한 계열의 (그래서 설탕 넣지 말걸 쫌 후회함) 열무김치와... 더보기

콩게미

경기 용인시 기흥구 공세로 20

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프로파산러 @catperson

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28일

3월의 죠나마가시와 금귤 두유 요시노캉. 과하지 않고 은은하고 기품있는 단맛에 화과자마다 입 안에서 퍼지는 다채로웠던 텍스쳐가 진짜 봄맛 그 자체였어요. 덕분에 좋은 피크닉이 되었습니다.

동백역 하얀집

경기 용인시 기흥구 동백3로11번길 3

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프로파산러 @catperson

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28일

제가 시킨 카모소바는 생각보다는 오리냄새가 강해서 덜 취향이었고, 동행인이 시킨 오로시소바가 너무 괜찮았어서 담엔 오로시소바로 시켜볼 것 같네요. 튀김류는 명성을 익히 듣긴 했지만 정말 절묘한 두께의 튀김옷에 바삭하면서도 폭신한 질감이.. 최고였습니다. 도미가 오늘 없어서 뱅꼬돔을 내어 주셨는데 도미에 비해 생선살 질감이 조금 아쉽긴 했지만 비리지 않고 담백하게 맛있었어요. 야채튀김류가 정말 감동이었어서 다음에 가면 계절야채들... 더보기

하루

경기 용인시 기흥구 동백5로 22

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프로파산러 @catperson

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1개월

이번엔 런치입니다. 런치인데...우니를 산처럼 쌓아서 주시더라구요. 감동했습니다. 그 때 그 때 들어오는 재료에 따라 구성은 달라지신다고는 했는데 특히 새조개 - 피조개 - 북방조개 트리오가 정말 달큰하니 일품이었습니다. 벤자리 (이사키)는 이번에 처음 먹어봤는데 1주 숙성된 녀석이라 그런지 비리지 않고 감칠맛이 독특했던 기억이 납니다. 참치는 늘 그렇듯 훌륭해서 아까미 산미가 너무 좋다고 했더니 무토우셰프님도 산미가 충실한 쪽... 더보기

鮨 むとう

〒103-0027 東京都中央区日本橋２丁目１０−１１ Ordin日本橋ビル9F

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프로파산러 @catperson

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1개월

시부야에서 저녁 늦게 술 한잔에 안주 걸치기 좋은 대만요리집이에요. 주렁주렁 달린 소세지에서 예상 가능하듯 중국식 소세지 (腸詰め)가 간판메뉴입니다. 양념된 고기가 든 찹쌀만두 バワン도 맛있었구요! 시부야 비싼 땅에서 1955년부터 70년 가까이 영업하셨다니 최소 중박 이상은 하겠구나 하고 들어갔는데 정말 좋았어서 대만족이었습니다. 여럿이 가서 메뉴 도장깨기 하기 좋은 집인데말이에요! #파산in도쿄

Reikyō

日本、〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂２丁目２５−１８

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프로파산러 @catperson

별로에요

1개월

한국에서 나시레막을 먹을 수 있는 유일한 집인데.... 오랜만에 가보니 나시레막도 테타릭도 예전보다 별로가 되어서 슬프군요. 나시레막 밥은 너무 말랐고 코코넛향이 덜 나서 코코넛밀크를 덜 넣게 되신 것인가...싶었고, 삼발도 너무 묽어서 현지의 맛이라고 보기는 어려운 정도였어요. 재료 공수에 한계가 있다고 해도 여전히 셰프분들은 현지분들이신 것 같았는데...무엇이 잘못된 것일까요...

더 마칸

서울 송파구 올림픽로32길 37-4

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프로파산러 @catperson

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1개월

마늘이 잔뜩 들어가 달달하고 적당히 매콤한 좋은 닭볶음탕이었습니다. 묽은 국물 계열 보다는 걸쭉한 국물을 좋아하는데 너무 맵지 않고 딱 취향저격이었어요. 점심이라 주인 아주머니 혼자 눈코뜰 새 없이 바빠보이셨는데 그래도 살뜰하게 테이블들 잘 챙겨주시더라구요. 라면도 좋았지만 다음엔 떡사리를 추가해보고싶습니다. 쫄면도 추가 되면 좋겠다요...

종로 계림 닭도리탕 원조

경기 성남시 분당구 대왕판교로 660

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프로파산러 @catperson

좋아요

1개월

고기는 정말 맛있었어요! 체인점의 검증된 무난무난함.... 깍두기볶음밥까지 고기나 반찬 음식 빠질 곳 하나 없이 다 준수했습니다. 다만 가격을 고려했을 때 서빙이 친절 보다는 의욕없는 불친절 쪽에 가까웠다는 부분과 (사람이 몰릴 시간도 아니고 해서 좀 의아했어요...? 그래도 꼼꼼히 고기를 잘 구워주시긴 했습니다...!) 고기에 곁들일 찬 자체가 부족한게 좀 아숩긴 하네요. 안심>>설화등심>>>>새우살 순으로 맛있었습니다.

창고43

경기 성남시 분당구 분당내곡로 131

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프로파산러 @catperson

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1개월

안주도 제법 맛있고 분위기도 꽤 조용하니 무난한 (테이블 간격이 좁았지만) 이자카야입니다. 계란샐러드와 라조유를 곁들인 가라아게가 특히 진짜 맛있었어요! 화장실이 건물 화장실이고 공용이라 겁먹고 들어갔는데 꽤 깔끔하고 손 세정 비누도 비치되어 있었어서 놀랐네요. 4명 이하의 소규모 모임에 적절합니다.

이도

서울 강남구 논현로75길 7

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