파주 프로방스 인근의 우동집입니다. 붓가케우동이 주력인 곳인데, 국물 있는 우동은 아예 취급을 안하시는 곳이에요. TV에도 출연을 하셨던데, 자가제면으로 주문 후 면을 삶아 18분정도 기다려야 나옵니다. 많이 먹으려면 미리 주문해야 할 것 같아요.😅 쯔유는 싱거운 편이라 조금 더 주문해서 드시면 좋을 것 같고, 제 개인적인 입맛엔 조금 아쉬움은 있었습니다. 면은 아주 좋았는데, 고명으로 올려진 튀김가루가 양이 너무 많아 느끼함과 더불어 입에서 면이 겉돌게 만드네요.

송우현의 파주 국물 없는 우동

경기 파주시 탄현면 새오리로 88 미우 1층