오늘은 교토식 시오 도전입니다 근 10년간 닛신컵누들 제외하고 일본 라멘을 거의 안먹었던거 같은데 최근 한달간 미친자처럼 먹는 느낌이에요 맛알못인지 쇼유랑 국물에서의 큰 차이는 모르겠고 조금 더 담백? 깔끔? 한 느낌 국물의 결은 담백이긴 한데 이게 오일리해서 담백이라고 표현해도 되나 싶은 위에 올려진 핑쿠핑쿠한 조각들은 적양파인가? 싶었는데 나루토마끼를 잘게 썬 것 같아요.. 왜? 굳이..? 암튼 맛은 비등비등하게 좋아요 쇼유랑 이제 츠케멘만 남았네요

사루카메 플러스 니시노도쿄

서울 영등포구 여의대로 108 더현대 서울 1층