동네 아저씨들이 아침부터 묵묵히 순댓국밥 드시고 계신 풍경을 보고 있노라니 잘 찾아왔다는 생각이 들었다 피순대는 알차고 담백하고 고소했고 사장님이 알려주신 것처럼 초고추장에 들깨가루 팍팍뿌려서 마늘 하나 넣어서 깻잎 싸먹으면 막걸리 한 병 뚝딱이다 부추 넣어서 순댓국밥도 꼭 드세요 전국 배달 된다고 해서 나는 곧 암뽕순대를 시켜먹을 것이다
옛날피순대
전북 전주시 완산구 풍남문2길 63 남부시장
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