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연남동 머법관
4.0
2일

파주 출판도시 1단지에서 마주한 된장국밥. 된장찌개와 된장국의 경계를 절묘하게 가로지르니. 이 또한 중용의 미덕이라 할 수 있늘까? 주문한 우렁이 된장국밥 속에 숨죽인 우렁이는 그 자태가 오동통하여, 씹을 때마다 쫄깃한 식감이 복병처럼 튀어나와 혀를 즐겁게 한다. 제 손으로 직접 가져오는 밑반찬들은 다소 평범하나 함께 즐기기엔 적절하니. 뜨끈한 국물에 밥을 말아 한 그릇 비워내기에 부족함이 없다.

파주 된장국밥

경기 파주시 문발로 140 점프존상가 1층