우육면 처음 도전하는 거라서 긴장했는데 생각보다 맛 괜찮았어요…! 족발을 삶은 육수에 간장을 넣고 쌀국수 국물을 아주 조금 넣은 느낌? 라멘이랑 쌀국수 맛의 중간 정도인데… 쌀국수를 아주 싫어하는 편인데도 우육면은 먹을만 했어요. 우육면 안에 있는 고기가 진짜 부들부들하고 맛있었어요. 족발 같은 맛인데 식감이 다른 느낌! 그리고 같이 곁들여 나온 숙주 피클이 진짜 맛있었답니다. 꼭 곁들여서 드셔보세요. 음식 나오는 속도도 빠르고 매장 내에서 나오는 대만 노래도 분위기 좋았어요. 겨울이 되면 재방문해서 탄탄면 먹어보려고요.
타이베이 101 우육면
인천 부평구 길주남로 15 1층