서울에서 남양주를 느낄 수 있는 대형 베이커리 카페 몇개월전 홍국쌀빵(빨간빵)을 처음 먹었을때 쫀득한 겉피빵과 아이스크림보다 더 부드러운 생크림에 매일먹어도 질리지 않을것같은 맛과 비주얼이었는데요 어제 방문했을때 먹은 빨간빵은 매장의 건조함에 지고말았습니다 빵이 쫀득함을 잃고 버석하고, 겉의 빨간 카스테라가루는 우수수 떨어져서 부드러운 식감을 잃었어요 슬프네요…. 그치만 돌덩이같이 생겼지만 먹어보면 존맛인 치아바타는 여전해서 다행이고 넓고 바깥구경도 실컷 할 수 있어서 추운겨울 갈곳없을때 방문하기 좋아요

하이그라운드 제빵소

서울 강북구 삼양로181길 161