면이 맛있는 우동집. 냉우동은 다소 짜서 반숙 계란에 비벼 먹을 때 맛있고, 가케우동은 간도 맞고 육수의 향이 좋다. 냉우동에 레몬을 과하게 짜지 않도록 조심하자. 냉우동 메뉴 중 청양고추 토핑이 올라가는 것이 있는데 주문하지 않는 걸 강하게 추천한다. 어느 우동을 시키든 면이 맛있지만 개인적으로 냉우동보다는 가케우동이 다른 가게의 그것들보다 특색 있었다. 말랑할 정도로 따뜻하게 익힌 면이 찰기를 유지한다는 점이 매력적이다.

쇼쿠미

인천 부평구 길주로547번길 8-15 1층