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냉우동 괜찮았습니다. 그런데 면이 마구 탱탱보다는 쪼꼼 부드러운 쪽에 가깝더군요. 생맥 하나 없는 주류 살림이 제 입장에선 아쉬웠습니다.
쇼쿠미
인천 부평구 길주로547번길 8-15
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쇼쿠미 오픈초창기 2년전부터 꾸준히 방문한곳 초창기랑 똑같다 냉우동은 맛있지만 항상 사이드류가 너무 부실한집 냉우동>온우동>>>>>버터뭐시기비빔우동,돈까스 고로케 새우튀김 냉우동 계란 시키는대로 퍼트려 먹는것보다 그냥따로 꺼내 먹고 국물맛 해치지않는게훨씬맛있어요 like 카레 떠먹파
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이번 여름에 여러번 방문한 냉우동 맛집 제 입맛에는 토오가라시가 제일 맛있었어요~ 고추장아찌를 좋아한다면 만족스러울 맛입니다. 다시가 짜고 단 편이라 좀 물릴 때 장아찌 하나씩 먹어주면 끝까지 맛있게 먹을 수 있어서 좋습니다. 온우동도 맛있게 먹었지만 냉우동이 쫄깃한 면의 매력이 두드러져서 조금 아쉬웠습니다. 더워서 입맛이 없을 때 자꾸 생각나네요….
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크리미하고 짭짤했다! 간이 부족하면 추가하라고 소스를 따로 받았는데 아니 이걸 싱겁다고 하는 사람이 있을까 싶었음 따끈해서 면이 좀 부드럽게 풀어지는데 나쁘지는 않았지만 역시 탱탱한 식감은 냉우동이 짱인 것 같다 인천에서 이 정도 하는 곳 많지 않지 가마이키 우동을 맛본지 얼마 안돼서 조금 감흥이 덜 할 뿐이지...^_T 왠지 미안하게 됐다
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온우동 보다는 냉우동 쪽이 맛있습니다. 어묵을 별로 좋아하지 않아서 기본으로 시켰어요 면발의 탱탱한 식감이 좋아요
카츠와 우동을 파는곳 이지만 저는 혼자가서 명란버터우동을 먹었어용 🤓🍋 이동네.... 꽤나 힙하자나? 라고 생각하며 준비되어있는 1인석에서 우동이 튕기는 리듬에 따라 멍을 때렸습니다 후후... 주말혼밥은 역시 이런 느낌인거죠 오랜만에 행복한 혼밥 타임이었어요 보통 냉우동이나 국물없는 우동을 시키면 우동면을 알덴테로 줘서 이게... 익은건가...? 싶을때가 있는데 이곳은 수타로 직접 면을 뽑으신다더니 정말 쫄깃하니 ... 더보기
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늘 붓가케만 먹다가 이번에 처음 주문해 보았는데 계속 먹다보면 자칫 느끼해질수 있겠지만 저에게는 딱 좋았어요 우동에 이런 조합도 어울릴수 있구나 ~~ 그리고 돈까스도 최고에요 처음 여기 돈까스 먹었을땐 맛있는 돈까스지만 특별함을 못느꼈는데 먹다보니 여기 만큼 고기가 부드러우면서 바삭한 곳이 없는고 같아요
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쫄깃한 면발이 아주 좋았어요 다만 육수 온도가 조금 더 시원했으면 더 좋았을 것 같아요 밑분이 말씀하신대로 계란 때문에 육수 진하기가 연해져서 그것도 아쉬운 부분이었습니다 계란을 그릇에 옮겨서 따로 드시는 게 훨씬 나을 듯합니다
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1. 일식우동 전문점. 놀라가다고 그래… 인천에 일식 우동 전문점 하나 생길때도 되었지 납득. 2. 이름은 어려워서 못 외웠는데 베스트 메뉴 시켰습니다. 자작한 국물에 면이 나오고요. 탱글한 면하고 먹다버면 무즙 레몬즙이 섞여 새로운 맛이 나옵니다. 주류 라인업이 조금 부실한게 아쉬운점? 하지만 식사니까요… 무조건 추천합니다.
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엄마도 ㅇㅈ해준 몇안되는 동네식당 중 하나 냉우동도 맛있는데 돈까스까지 맛있음 1인좌석도 있어서 정말 조아합니다 이번에 갔더니 차끌고 오는 사람들이 꽤잇어서 놀랏다 여기골목 좁고 주차자리 없어서 걍 공영주차장 써야돼요.. 아님 구청에 주차하고 걸어오는걸 추천
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