대전 최애 초밥집 초밥러버라 여기저기 다니면서 많이도 먹어봤는데, 맛과 가격 모두 만족스러운 건 초밥어선생뿐.. (사진 다 다른 날 간거 ㅋㅋㅋ 심지어 배달로도 시켜먹음) 초밥 하나하나 네타가 미쳤고, 샤리(밥)은 좀 질어서 가끔 후두둑 해체될 때도 있지만 그정도는 아무것도 아님. 참치 잘 못먹는 사람인데 여기 참치는 비린내 안나서 잘 먹고, 한치 별로 선호하지 않지만 여기 한치 초밥은 그냥 살살 녹음.. 계란초밥까지 조합이 미쳤다. 사실 가격대비 만족도가 좋아서인지, 구성 변경도 안되고 직원분들이 친절하시진 않다. 그렇다고 불친절한건 아니고 그냥 본인의 일을 하실 뿐? 한가지 아쉬운군 알러지 있는 손님의 경우, 구성 변경이 안되어서 그냥 버려야 하니 아깝다. 하지만 장국 맛있음 + 혼밥 가능 + 이 가격에 이 구성이면 네.. 그냥 먹을게요 하고 먹게 됨. 더 비싼 곳도 가봤지만 가격대비 만족도만 따지자면 대전 초밥 1티어

초밥어선생

대전 서구 도솔로388번길 52 나이스 팰리스 1층