⠀ #Reveat 이태원 바라붐 출신의 오너 셰프님이 올해 초 서교동에 오픈한 프렌치 바. 감각적인 공간, 프렌치 베이스의 컨템포러리 음식, 다양한 주류 셀렉션까지 뭐 하나 빠지는 것이 없는 곳이다. ⠀ #거제도각굴 내게 이 집하면 바로 떠오르는 메뉴다. 손바닥만한 굴 위에 가벼운 소스를 올려 후루룩 한입에 털어넣고, 화이트 와인을 이어 마시면 행복이 스멀스멀 올라온다. 추가 주문이 불가피한 메뉴인데, 사장님피셜, 산란하지 않는 굴로 노로바이러스 걱정이 없다고 하니 마음 놓고 달려도 되겠다. ⠀ #어니언스프 어니언스프는 프렌치에서 가장 보편적인 메뉴지만 제대로 맛을 내는 곳이 드문 메뉴이기도 하다. 이 곳의 어니언스프는 제대로다. 오랜 시간 볶은 양파를 소고기 육수로 끓이고 빵과 치즈를 넣고 한번 더 끓여 내는데 먹을수록 그 깊은 맛이 느껴진다. ⠀ #거위간과오리간 거위간과 오리간을 동그랗게 말아 익힌 후 구운 빵에 발라먹는 요리다. 영롱한 핑크빛이 도는 간은 조금씩만 발라도 특유의 풍미가 입안에 진동한다. 사람에 따라서 다소 거부감이 있을 수 있는 메뉴. ⠀ #디저트 직접 만든 아이스크림을 올린 프랑스식 사과파이를 골랐는데 탁월했던 것 같다. 아는 사람은 알겠지만, 취했을 땐 디저트만한 안주도 없다. ⠀ #음악 이 곳을 얘기할 때 빠질 수 없는 것이 음악이다. 네온 조명과 어우러지는 그루비한 음악들이 공간을 더욱 멋지게 채우고 사람들을 들뜨게 한다. ⠀ 바 자리는 나란히 앉아 썸을 타거나 데이트하기에 너무 좋고, 2층의 다락방 같은 공간은 대관을 하여 소소하게 파티를 즐길 수 있게 마련해 두었다고 한다. 가까운 사람들끼리 조금은 사치스럽게 시간을 즐기고 싶을 때 이 곳이 좋은 옵션이 될 것 같다. ⠀ - 추천메뉴: 각굴, 어니언스프 ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ instagram: colin_beak

리빗 한남

서울 용산구 독서당로29길 6 한남플레이스 1층