청주 도청 인근에 평양냉면 방문해 보고 싶었던 곳이었습니다 ! 올라간 고기고명과 오이가 얇게 썰어져 나오는 점이 인상깊었습니다. 육수는 단맛이 강하게 느껴지지 않는 편이라 육수의 다른 맛들이 덜 느껴져 아쉬웠던 것 같습니다. 슴슴한 보단 달큰한 일반 냉면 육수 맛에 조금 더 가까웠다 할까요?.. 빈대떡 참 바삭하고 맛있었구요. 달콤짭짤한 비빔냉면이 오히려 더 맛있었던 것 같습니다. 김치도 달달한 편이고 전반적으로 이곳은 달달하게 음식을 하시는 편인 것 같다는 생각을 했습니다.

평양면옥

충북 청주시 상당구 중앙로 51