목동 평양면옥, 담백함 한 그릇. 자극 없는 깔끔한 육수. 은은하게 퍼지는 고깃국물 향과 강항 짠맛, 단맛 없이도 완성된 깊은 맛이 인상적이었다. 딱히 튀는 건 없지만, 그 담백함 자체가 오래 남는 맛. 조용히, 천천히 음미하며 먹기 좋은 평냉이었다.
목동 평양면옥
서울 양천구 목동서로 57 현대파리지앙 1층 115-117호
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