여기 정말 맛있죠! ㅠㅠ 와인이랑 먹으면 정말 맛있을것같아요🤪🤪🤞

@s2ula1003 스라님 이미 다녀오셨군요. 👍🏻👍🏻 다음엔 와인 한병 준비해서 가봐야 겠습니다. 🍷😆

게시글 늘 잘 보고 있어요~😊 근데 피순대랑 아바이순대랑 같은 건가요??

@boston_ivy 저도 궁금해서 얼마전에 찾아봤는데요. 아바이순대는 함경도 출신 피난민들이 속초 인근에 정착해서 만든 순대에 붙은 이름이라고 합니다. 이름의 정확한 기원은 알 수 없지만, 그런 순대집 중 하나가 메뉴 이름으로 아바이 순대라는 표현을 썼는데, 이게 인기를 끌면서 다른 집들이 따라 썼다는 설도 있더라구요. 😉 피순대는 돼지창자에 돼지피를 넣어 만든 순대인데, 재료에서 선지의 비중이 큰 경우에 피순대라고 보통 부르더라구요. 순대소의 대부분이 선지라서 무척 부드럽고 대신에 냄새가 좀 나는 경향이 있구요. 천안의 아우내 장터나 전북 지역의 순대 등이 피순대로 잘 알려져 있습니다.

@daesan 어머 이렇게 상세하게 알려주시다니..! 감사합니다😊 그러면 포스팅 하신 요 집은 선지가 들어간 피순대를 파는건가요??

@boston_ivy 넵, 다른 재료도 들어가지만 주 재료로 선지가 들어간 피순대입니다. 냄새도 거의 안나고 아주 맛나더라구요. 😋

@boston_ivy 앗, 근데 간판에 아바이순대라고 써져 있군요 ;; 모양은 아바이순대와 다르게 생겼는데 아바이순대가 피순대 계열인지 아닌지는 저도 잘 모르겠네요. 😅 아바이순대는 크기가 큼지막한게 특징으로 알고 있거든요. ㅎㅎ

감사해요!ㅎㅎ 피순대 기대됩니다😋