홍대입구역에서 인파를 지나 한적한 곳에 있는 우동전문점 메뉴: 가께우동과 튀김 세트(계란+치쿠와) +새우튀김 추가 맛: 우동) 보기엔 평범한데 깊고 담백한데 간도 잘 맞는 육수다. 면도 쫄깃하고 기본 토핑으로 나오는 튀김가루랑 파가 섞여 기본에 충실하면서도 바삭한 식감도 같이 즐길 수 있다. 계란튀김) 계란튀김은 안까지 따뜻해서 조심해서 먹었고 국물에 살짝 적셔 먹어서 먹기 추천. 치쿠와튀김) 치쿠와는 담백한 맛이나고 식감이 재밌어서 예상보다 훨씬 맛있었다. 새우튀김) 단품으로 시킨 새우튀김도 만족하며 먹었는데 앞의 둘과 다르게 튀김 느낌이 좀 더 폭신했고 새우의 단 맛이랑 삼삼한 간이 잘 어울려서 맛있었다. 튀김마다 조금씩 느낌이 달라 다 먹을 수 있다면 세 종류를 다 맛보는 것을 추천. 세트로 주문한 계란과 치쿠와 튀김도 간이 되어있어서 곁들여 주는 소금이 굳이 필요한 것 같진 않다. 장점이자 조금 아쉬운 점인 딱 맞는 간은 우동, 튀김 다 간이 다 되어있어 우동이랑 같이 먹다보면 살짝 짠 기가 있어 물을 자주 마셨다. 양: 우동+튀김세트+단품 새우 살짝 더부룩 우동+튀김세트 하나면 포만감 굿 우동 한 그릇으로도 적당량 가격대: 6500원-1만원 초반대로 맛과 양에 비해 굉장히 저렴한 편 추천: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (사진은 가께우동만)

가미우동

서울 마포구 홍익로2길 23 1층