가미우동
神うどん
神うどん
홍대입구역에서 인파를 지나 한적한 곳에 있는 우동전문점 메뉴: 가께우동과 튀김 세트(계란+치쿠와) +새우튀김 추가 맛: 우동) 보기엔 평범한데 깊고 담백한데 간도 잘 맞는 육수다. 면도 쫄깃하고 기본 토핑으로 나오는 튀김가루랑 파가 섞여 기본에 충실하면서도 바삭한 식감도 같이 즐길 수 있다. 계란튀김) 계란튀김은 안까지 따뜻해서 조심해서 먹었고 국물에 살짝 적셔 먹어서 먹기 추천. 치쿠와튀김) 치쿠와는 담백한 맛이나고... 더보기
냉우동 먹고 싶어서 찾아간 곳. 웨이팅 맛집이라고 했는데 운좋게 일요일 2시쯤 빈타임이 생겨 한 5분 기다리고 바로 들어간 듯? 이후 계속 웨이팅 하는 사람들 가득. 붓가케 우동에 닭튀김 세트 주문. 먹어봤던 붓가케 중 쯔유가 제일 진한 듯? 조금 짰다. 튀김가루가 뿌려져 있어서 바삭한 식감이 재미있었음. 생각보다 면발은 그렇게 탱글하진 않았다. (아직 내 마음 속 1위는 신논현 그 곳 ..) 튀김이 맛있다! 닭고기는 후추로... 더보기
올해 서울국제여성영화제가 상영관을 기존 상암월드컵경기장에서 홍대로 옮겨서 생긴 가장 큰 장점은 밥을 근처에서 골라 먹을 수 있다는 것이고 예전부터 가보고 싶었던 가미우동을 첫날에 방문했다. 붓카케를 먹으려다 여긴 냉우동이 맛있다는 후기가 많길래 시켜봤는데 그럭저럭 맛있었지만 명성에 비해서는 조금 애매했다. 붓카케가 아니라 냉우동이라면 조금 더 시원했으면 좋겠고 면발도 좀 더 쫄깃했으면 좋겠다는 생각이 들었다. 가장 치명적인 단점... 더보기