가미우동
神うどん
神うどん
냉 자루우동 + 어묵, 달걀 튀김 세트와 온 치키미우동 주문! 열두시 반쯤 방문! 2인좌석 하나랑 닷지석 두자리 남아있었다 그래도 회전율은 빠른것 같음 다 먹고 나갈때엔 웨이팅 줄 왕창 서있었음.. 면은 땡글탱글보단 쫄깃에 더 가까웠당 생으로 먹어도 거부감없는 맛 자루우동 소스는 다 아는 그 맛! 개인적으로 치키미우동은 몬가 라멘 국물 느낌이 좀 났는데 그래서 더 괜찮았다! 달걀 튀김 엄청난 반숙 '0' 어묵 튀김은 살짝... 더보기
홍대입구역에서 인파를 지나 한적한 곳에 있는 우동전문점 메뉴: 가께우동과 튀김 세트(계란+치쿠와) +새우튀김 추가 맛: 우동) 보기엔 평범한데 깊고 담백한데 간도 잘 맞는 육수다. 면도 쫄깃하고 기본 토핑으로 나오는 튀김가루랑 파가 섞여 기본에 충실하면서도 바삭한 식감도 같이 즐길 수 있다. 계란튀김) 계란튀김은 안까지 따뜻해서 조심해서 먹었고 국물에 살짝 적셔 먹어서 먹기 추천. 치쿠와튀김) 치쿠와는 담백한 맛이나고... 더보기
냉우동 먹고 싶어서 찾아간 곳. 웨이팅 맛집이라고 했는데 운좋게 일요일 2시쯤 빈타임이 생겨 한 5분 기다리고 바로 들어간 듯? 이후 계속 웨이팅 하는 사람들 가득. 붓가케 우동에 닭튀김 세트 주문. 먹어봤던 붓가케 중 쯔유가 제일 진한 듯? 조금 짰다. 튀김가루가 뿌려져 있어서 바삭한 식감이 재미있었음. 생각보다 면발은 그렇게 탱글하진 않았다. (아직 내 마음 속 1위는 신논현 그 곳 ..) 튀김이 맛있다! 닭고기는 후추로... 더보기