풍미를 더하는 버터와 치즈의 적극적인 활용이 눈에 띈다. 입안 가득 채우는 질감과 맛을 좋아하는 이라면 이 곳을 더욱 선호할 듯하다. 차분한 응대와 준수하게 차려지는 음식이 괜찮지만, 익힘의 정도나 평면적인 맛은 아쉬움이 남는다.
더 스푼
제주 제주시 구남동1길 45
0
