생긴 지 얼마 안 된 우육면 집입니다. 메뉴는 우육면과 새우완탕우육면 두 개밖에 없고, 좌석도 딱 다섯 자리만 있어요. 저는 새우완탕우육면을 먹었는데 국물이 진하고 잡내도 전혀 없어서 좋더라고요. 두 메뉴 다 육수는 동일한 것 같고요, 홍쇼 소스랑 수수 식초를 넣은 게 저는 훨씬 맛있었습니다. 사장님이 대만 분이라는 리뷰를 보긴 했는데 확인은 못 했네요. 찾아올 만큼은 아닌 것 같지만 근처에 있다면 (해장을 위해) 종종 갈 법해요!
진사부 우육면
서울 중구 다산로 181 승리빌딩 1층 102호