서울 압구정 맛집: 면서울 흑백요리사 김도윤 셰프의 면요리 전문점 미쉐린 가이드 빕 구르망 선정 맛집 ✔방문 이유 김도윤 셰프님의 또 다른 식당 윤서울(미쉐린 1스타) 방문 전 셰프님의 스타일을 미리 경험해보고자 점심 방문 ✔ 위치 면서울과 윤서울은 같은 건물에 위치 ✔ 대표 메뉴 및 후기 🥢 매콤나물비빔면 고추장 소스가 자극적이지 않고 담백 고사리, 죽순, 버섯 토핑 대구식 고추장 느낌 전체적으로 조화롭고 맛있는 비빔면 🥢 생들기름면 (시그니처) 단순해 보이지만 풍미가 깊고 식감이 좋음 기존 들기름면과는 차별화된 맛 면발도 탱글하고 완성도 높음 🥟 만두 반접시 고기만두 + 감치만두 구성 피가 부드럽고 속도 부드러운 스타일 식감 중시하는 분에겐 아쉬울 수도, 부드러운 식감 선호자에겐 만족감 높음 ✔ 총평 김도윤 셰프의 스타일을 가볍게 경험하기 좋은 곳 면요리 중심이지만 완성도 높음 스타 셰프의 명성에 걸맞은 맛집 면요리 좋아하신다면 꼭 방문 추천!

면 서울

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