* 맛집 인스타 : @tastekim_v 미슐랭 1스타 윤서울 셰프님이 운영하는 면요리 집. 학동사거리 쪽이라 지나가면서 늘 궁금했는데, 친한 회사동생과 둘이 방문했다. 1층 바깥에는 면서울, 안쪽에 윤서울이 있는 게 특징. 셰프님도 왔다갔다하시는 것이 보였다. 가게는 깔끔하지만 향수같은 짙은 향이 돈다. 들기름 향에 방해되지 않을까 했는데 다행히도 기우였다. [✔️ 메뉴] - 양은 적다. 혼자서 2면을 해도 충분할 정도... 더보기
이 면은 윤서울에서 아주 조금, 들기름면으로 먹어야 맛있는 면이라는 결론에 도달하게 해준 곳. 도윤 셰프님의 시그니처 밀면이.. 애매한 퀄리티의 평냉 육수와는 어울리지 않았구요. 비빔면도 무난무난했습니다.. 그리고 불고기는., 화덕불고기는 불고기 밀키트보다도 훨씬 떨어지는 수준. 인스타 셰프 지인 극찬에 낚여서 큰 사이즈로 시켰다가 돈 아까워 피눈물 흘렸네요..ㅠ 원래 이런 거 안 낚이는데.. 윤서울에서 좋은 경험했던 게 믿게... 더보기