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유아의자
흑백요리사 김도윤 셰프 식당. 면요리 좋아해서 면에 진심인 가게라고 하여 궁금했는데 맛있게 먹었다. 자극적인 양념이 없어도 간이 적절하고, 얇은 면부터 중간, 아주 굵은 면까지 식감도 괜찮으면서 익힘상태도 무난하게 맛있었다. 각각 다른 특성도 잘 느껴져서 신기했다. 여러 메뉴 먹어보면 좋을 듯. 제육도 가브리살 특성이 잘 살면서 맛있었고, 상대적으로 만두는 평범하다는 후기도 많았는데 피가 바닥에 너무 붙는 것만 빼면 쫀득하고 ... 더보기
면서울 한국 사람들 참 면 요리 좋아한다. 나도 마찬가지다. 안성제면을 먹고 싶어한 친구가 있어 방문, 평일이라 그런지 저녁에도 웨이팅 없이 들어갔다. 다만 7시 50분 즈음이 라스트오더고 7시 20분즈음 들어가서 안성제면 재료를 막타를 쳤으니 참고. 결론부터 말하자면 맛있다. 강한 들기름 향 때문에 면의 향은 잘 안느껴지지만, 술술 편하게 넘어가는 면이다. 제육도 살캉살캉하니 좋은 식감이고 만두쳐돌이인 나도 불만 없는 매... 더보기
흑백요리사 보다가 경연에 나온것과 비슷한 넓쩍면이 메뉴에 있어서 방문. 평일 점심임에도 약 30분 넘게 웨이팅 하였음. 다행히(?) 경연과 비슷하게 너무 건강한 맛이라 면을 먹기 조금 뻑뻑했던게 경연에 나온 그 감상이 가득한 맛. 고소한 들기름맛이 확 올라오지만 면들이 뻑뻑해 들러 붙는게 아쉬웠지만, 식감이나 맛 자체는 좋았음. 일반 면이라 생각하지 않는다면 그낭 괜찮은듯? 손만두와 제육 역시 부드럽고 먹기 좋았음. 이정도 음식... 더보기
평가 총점 3.3 음식 조화 & 밸런스: ⭐⭐⭐⭐ 메뉴의 특별성: ⭐⭐ 풍미의 구조, 복합성 & 스타일: 조리 완성도 & 익힘 적절성: ⭐⭐⭐⭐ 독창성 & 개성: ⭐⭐ 경험 서비스 & 청결도: ⭐⭐⭐ 인테리어 & 분위기: ⭐⭐⭐ 가격 대비 만족도: ⭐⭐⭐ 접근성 & 웨이팅: ⭐⭐⭐⭐ 웨이팅이 조금있어 케치테이블 현장웨이팅만 받아 웨이팅 후 들어갔습니다. 시그니처인 골동면은 면 자체의 고소함도 느껴지고 뭘 하고싶어한진... 더보기
오랜만에 가니 신메뉴들도 생기고 김치가 더 맛있어진듯한 면서울 - 다들 면을 드시지만 저의 최애메뉴는 설렁탕과 수육이에요. 꼬들밥이 밥알 한올한올 잘 살아있어서 국물이랑 잘 어울리고, 수육에 추가로 마늘, 쌈장 요청해서 먹으면 더 맛있어요 😌 빨리 먹기 좋은 메뉴들, 테이블마다 있는 키오스크 주문에 적당한 가격, 시끌벅적한 분위기 여러모로 한식 버전의 패스트푸드 전문점 느낌이에요. 평일 점심시간 지나서도 웨이팅이 있는데 외국인들... 더보기