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면 서울

3.7
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리뷰 7개

tastekim_v

추천해요

1개월

* 맛집 인스타 : @tastekim_v 미슐랭 1스타 윤서울 셰프님이 운영하는 면요리 집. 학동사거리 쪽이라 지나가면서 늘 궁금했는데, 친한 회사동생과 둘이 방문했다. 1층 바깥에는 면서울, 안쪽에 윤서울이 있는 게 특징. 셰프님도 왔다갔다하시는 것이 보였다. 가게는 깔끔하지만 향수같은 짙은 향이 돈다. 들기름 향에 방해되지 않을까 했는데 다행히도 기우였다. [✔️ 메뉴] - 양은 적다. 혼자서 2면을 해도 충분할 정도... 더보기

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서울 강남구 선릉로 805

Bowie

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2개월

자가제면한 통밀면이 정말 맛있다. 들기름 좋아하는 사람은 생들기름면이 만족스러울 것 같다. 한우찬면은 면도 맛있고 국물도 맛있는데 뭔가 면과 국물이 알맞게 딱 떨어지는 게 아닌 좀 이질적인 느낌이 계속 들었다. 그래도 맛있게 잘 먹긴 했다. 한우온수육도 부들부들 맛있었는데 사람에 따라서는 좀 잡내가 있다는 생각을 할 수도. 그래도 한 끼 간단하게 먹기 좋아서 재방문 의사 있음!

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아차차

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3개월

윤서울에서 운영하는 면서울 생들기름면과 고사리면 두가지 먹어봤는데, 무조건 생들기름이다. 자가제면한 통밀면과 생들기름, 태안자염으로 간을 했다는데 진짜 슴슴한 맛없이 너무너무 고소함. 고사리면은 솔직히 특징이 별로 없어 아쉬움. 한우온수육은 아주 얇은데 식감이 좋고 역시 고소함 ㅠㅠ 전반적으로 고소한 집-! 다만 양적음 주의...

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hamagari

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4개월

들기름과 들깨가루 고사리 조합이 좋아요. 단 맛이 적어 깔끔하고 담백한데,, 뭐랄까,,, 점점 느끼해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 같이 주시는 백김치 세번 리필했습니다. 명란젓갈 밥도 시켰는데 같이 먹으니 좀 낫더라고요! #들기름생면 #들기름비빔면 #고사리비빔면

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맛되디

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4개월

이 면은 윤서울에서 아주 조금, 들기름면으로 먹어야 맛있는 면이라는 결론에 도달하게 해준 곳. 도윤 셰프님의 시그니처 밀면이.. 애매한 퀄리티의 평냉 육수와는 어울리지 않았구요. 비빔면도 무난무난했습니다.. 그리고 불고기는., 화덕불고기는 불고기 밀키트보다도 훨씬 떨어지는 수준. 인스타 셰프 지인 극찬에 낚여서 큰 사이즈로 시켰다가 돈 아까워 피눈물 흘렸네요..ㅠ 원래 이런 거 안 낚이는데.. 윤서울에서 좋은 경험했던 게 믿게... 더보기

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dreamout

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7개월

생들기름면이 엄청 꼬숩다. 면발은 중면 정도의 굵기고, 미묘한 불규칙성으로 인해 식감이 아주 좋다. 수육 맛은 비주얼에 비해 노멀 입구로 들어가면 왼쪽으로 중문이 하나 더 있는 구조여서, 중문 바로 앞 좌석도 그리 부담되지는 않았다. 사람들 엄청 많다. 시끄러워서 시장통 국밥집 온 줄. 테이블오더 설치된 것도 의외라면 의외

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서울 강남구 선릉로 805

8월 어느날의 면서울. 내 혀가 민감한건지 수육의 차돌박이 외의 부위는 누린내가 나는 느낌. 들기름면 맛있었다. 홍대 윤서울 시절의 그 느낌은 못느낌. Not so good

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