울산 언양 맛집 : 기와집불고기 언양불고기의 정석 울산 언양에 가면 꼭 들러야 하는 불고기집, 기와집불고기. 40년 넘게 한자리에서 운영 중인 전통 한옥 식당으로, 언양불고기의 원조격으로 불리는 곳입니다. 실제 기와 한옥 건물을 그대로 사용해 정겨운 분위기입니다. 내부는 깔끔하고 좌식·입식 테이블이 나뉘어 있으며, 가족 단위 손님이 많습니다. 웨이팅이 긴 편이라 테이블링으로 미리 등록하는 게 좋아요. 언양불고기 대표 메뉴. 국물 없는 숯불 직화 스타일로, 자극적이지 않고 달지 않습니다. 불향이 은은하게 배어 있고, 고기는 부드럽고 육향이 진해요. 파절이·쌈채소와 함께 먹으면 깔끔하고 질리지 않습니다. 양념보다는 고기 본연의 맛이 중심인 담백한 스타일. 된장찌개 짠맛이 적고 구수한 집된장 맛. 두부와 야채가 듬뿍 들어 있고, 고기와 잘 어울립니다. 식사 마무리용으로 추천. 비빔막국수 불고기 후 입가심용으로 좋습니다. 양념은 새콤달콤·살짝 매콤한 맛이고, 면발은 탱글합니다. 양이 넉넉해 2인 기준 나눠 먹기 충분. ✔️ 불향 살아있는 언양불고기 ✔️ 전통 한옥 분위기 ✔️ 깔끔한 반찬 구성 ✔️ 웨이팅 필수 (특히 주말) 언양불고기를 처음 접하는 분이라면 이곳 ‘기와집불고기’에서 시작하는 걸 추천합니다. 불맛, 분위기, 정갈함 — 세 가지 모두 갖춘 언양 대표 맛집입니다.
언양 기와집 불고기
울산 울주군 언양읍 헌양길 86