속초 황가네찜 속초 여행하면 빠질 수 없는 곳, 황가네찜 다녀왔어요. 백종원의 삼대천왕에 출연하며 유명해진 생선찜 맛집으로, 속초를 대표하는 가오리찜 맛집으로 꾸준히 회자되는 곳이에요. 📌 요즘 휴가 시즌이라 대기는 기본 30분 각오하고 가야 해요. 저희는 조금 서둘러서 갔는데도 웨이팅이 있더라고요. 다만 오후 2시 넘어서는 대기 없이 바로 입장 가능하니, 여유롭게 즐기고 싶으신 분들은 브레이크타임 이후 시간대를 노리시는 걸 추천드려요. 4명이서 가오리찜 큼직하게 시켰는데, 매콤달콤한 빨간 양념이 진하게 배어있어서 밥도둑이 따로 없었어요. 가오리 살은 부드럽고 쫄깃한데 뼈째 씹히는 오독오독한 식감이 계속 손이 가게 만들더라고요. 같이 나온 무는 양념 쏙 배서 달큰하고, 감자는 포슬포슬 잘 삶아져서 가오리 못지않은 인기였어요. 여기에 콩나물 무침을 양념에 비벼 먹으면 진짜 꿀조합! 여기에 감자전도 곁들였는데, 완전 신의 한 수였어요. 바삭하면서도 쫀득한 감자전이 매콤한 가오리찜 사이사이 입가심으로 딱이더라고요. 매콤한 양념 먹다가 고소하고 담백한 감자전 한 입 하면 계속 젓가락이 오가게 되는 조합이에요. 바다가 보이는 통창 자리에 앉으면 뷰까지 챙길 수 있어서 여행 온 기분이 배가 됐어요. 4인 테이블도 넉넉해서 편하게 식사할 수 있었고요. 속초 여행 중 진하고 매콤한 한 끼 찾으시는 분들, 특히 여럿이서 방문하실 분들께 강추입니다 🌊 다만 휴가철엔 웨이팅 각오하고 가시길! 가오리찜 + 감자전 조합 잊지 마세요.

황가네찜

강원 속초시 영랑해안길 95 1층