내 인생에 가오리찜은 처음인데. 제주도에 갔을 때 갈치조림이 너무 맛있어서 나는 갈치를 좋아하는구나 생각했었다. 그런데 그게 아니었나부다. 가오리도 참 맛있군. 잔뼈가 조금 많지만 부드럽게 살과 분리되고, 양념과 살을 밥 위에 얹어서 슥슥 비벼먹으면... 참 맛나다. 잘 익은 감자와 무도 일품. 먹다보면 약간의 비릿함이 조금 느껴지지만 감칠맛으로 치환되는 것 같기도. 둘이서 점심으로 소자 먹었는데 저녁에 서울로 돌아가는 길... 더보기
소스가 달짝지근한다는 건 알고있었는데 이렇게까지 달다니.. 거의 양념치킨 소스 아니 떡볶이 소스같아서 밥이랑 먹기에 쉽지가 않았다.ㅠㅠ 생선 자체는 큼직하니 살도 많고 먹기 좋았는데, 소스가 거의 물엿 수준이라 두번 정도 먹으니 못 먹겠다 싶을만큼 달았다ㅠㅠ. 속초 여행에서 가장 먹고 싶은 곳이었는데, 내 생각과 너무 달라서 좀 실망스러웠다. 백종원 3대천왕에 나왔다고 하던데 슈가종원이라 그런지 역시 너무 달았다ㅠㅠ 다음엔 다른... 더보기