지인과 함께 방문한 을지로 안동장. 지인이 난자완스와 안동장의 군만두를 먹어본 적이 없다길래 같이 먹기 위해 주문한 난자완스와 군만두, 그리고 식사로 주문한 삼선간짜장. 안동장 간짜장(쇠고기송이짜장 포함)의 특징인 정말 꾸덕한, 갓 볶아낸 장은 오늘도 고소한 맛이 좋았고, 난자완스는 다른 곳들과 비교해 소스의 색은 짙은 편이지만 간은 적당하고, 방향성이 약간 다른 고기의 감칠맛과 소스의 감칠맛이 서로 잘 어우러져 처음 먹어보는 지인도 맛있다고 연신 호평을 쏟아내었다. 군만두는 예전에 비해 한알의 사이즈가 좀 줄어들고 피도 예전보단 얇아진 것 같긴 하지만, 생강향이 약간 나는 맛있는 소와 약간은 도톰한 피의 조화가 오늘도 좋았다.

안동장

서울 중구 을지로 124 1층