딱 지금 좋은 영종도 가을 골프 맛집 여름이 가고 가을이 오는 딱 이 시점. 영종도 골프 라운딩 후에 여기 가야해요. 아직은 민어가 제철입니다. 여기는 작은 건 취급도 안 해요. 부레, 껍질, 삼겹, 등살을 부위별로 숙성을 달리해서 올립니다. 이렇게 민어 해체를 잘하는 횟집은 본 적이 없어요. 부레는 꼭 기름장에 찍어서 드셔보세요. '부레 한점은 민어 한마리'입니다. 민어백숙이 끓는 동안, 꽃게찜을 먹습니다. 금어기가 막 풀렸서 엄청 달아요. 살도 탱글탱글해요. 이래서 '대게보다 꽃게'라는 말이 나오나봐요. 민어백숙을 먹을 땐 하얀 쌀밥에 꼴뚜기 젓갈 올려서 함께 먹어야 제대로예요. 생선 매운탕에서 어떻게 이런 맛이 나올 수 있죠? 감동입니다. 인생은 누가 더 많이 감탄하는가가, 행복의 척도랍니다. 맛집 영상 따라다니지 마시고, 딱 지금 여기서 제대로된 가을을 만나보세요. 📍 인천 영종도 운서동 흑산도회식당 #영종도골프 #골프장맛집 #영종도맛집 #운서동맛집 #클럽72맛집
흑산도 회식당
인천 영종구 신도시남로142번길 5