3일
딱 지금 좋은 영종도 가을 골프 맛집 여름이 가고 가을이 오는 딱 이 시점. 영종도 골프 라운딩 후에 여기 가야해요. 아직은 민어가 제철입니다. 여기는 작은 건 취급도 안 해요. 부레, 껍질, 삼겹, 등살을 부위별로 숙성을 달리해서 올립니다. 이렇게 민어 해체를 잘하는 횟집은 본 적이 없어요. 부레는 꼭 기름장에 찍어서 드셔보세요. '부레 한점은 민어 한마리'입니다. 민어백숙이 끓는 동안, 꽃게찜을 먹습니다. 금어기가 막 ... 더보기
흑산도 회식당
인천 영종구 신도시남로142번길 5
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3개월
갑오징어 제철인 거 알고 있었어요? 🦑 영종도에서 숙성회 진짜 잘하는 곳 찾는다면, 여기가 끝이에요. 쥐치회는 참기름 넣고 수저로 꾹 눌러 먹어야 진짜 맛이 나요. 이거 아는 사람이 몇 명이나 될까요. 꽃게찜이랑 세비체까지 같이 주문하면 완벽한 세팅이 됩니다. 세비체 한 입 먹는 순간 진짜 행복해지는 느낌 알죠? 콜키지 프리 1병이라 샴페인 들고 왔더니 특별한 날이 더 특별해졌어요. 이런 횟집 하나 알아두면 인생이 달라집... 더보기
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