이름그대로 다슬기 전문점 요리마다 다슬기가 들어간다. 맑은탕 들깨탕 수제비 칼국수 삼계탕 등등있다. 주문은 들깨탕과 삼계탕 걸쭉하고 고소한 들깨탕에 다슬기가 좀 들어있다. 다슬기가 있다고 탕에서 다슬기맛이 나진 않는다. 다슬기 씹을수있다 정도? 삼계탕은 작은닭 한마리 들어있고 죽처럼 조금 걸쭉하다. 죽과 탕 사이? 닭고기 탕에 청양고추로 살짝 매운맛을 냈다. 대추나 삼같은 재료는 많이 안썼는지 약재맛은 거의없다. 막걸리 마시러가기 좋은 곳 같다.

다슬기 요리 전문점

서울 은평구 연서로29길 8-11 1층