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다슬기는 처음 먹어보는데 다슬기 식감과 맛은.. 잘 모르겠습니다. 제 입맛엔 있나 없나 구분이 안되는데 돌솥밥과 함께 나오는 토장 해장국이 맛있습니다 밑반찬도 푸짐하게 나오고요
다슬기 요리 전문점
서울 은평구 연서로29길 8-11
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두번째 방문,,, 밑반찬이 예술입니다 멸치볶음을 수북하게 내어주시는데 이걸로 소주 두병 뚝딱 가능할거같아요 다슬기 삼계탕은 어떠려나 걱정했는데 넘 담백하고 딱 좋은 맛이었습니다. 살이 야들하니 영계닭인거 같았어요
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첫번째 사냥.. 연신내에 위치한 다슬기요리 전문점이다. 내 취향을 저격한 것은 다슬기들깨수제비였다. 걸쭉한 국물에 고소함과 다슬기의 식감이 일품이다. 오늘도 주방이모의 설거지를 도와드렸군.
여기 토장탕을 꼭 드셔보세요,, 다슬기 흙내 이런거 하나도 안나고 증말 맑고 ,, 소주를 부르는 맛입니다,,, 최고,,들깨수제비도 맛있어요
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내 소울푸드
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이만큼 맛있는 다슬기집 못가봤다. 최고라구요 해장하러 갔다가 또 술까게 되는 곳
저의 은평구 해장 스팟. 다슬기요리를 전문으로 하는 곳인데 저는 주로 들깨가 들어간 음식을 시켜요. 깨탕, 깨칼국수, 들깨삼계탕 등등.. 여기에도 모두 다슬기가 들어간답니다. 이 집의 최대 장점은 24시간 운영을 한다는 거예요. 술처먹고 놀다가 깨탕으로 속을 든든하게 달래주고 집에 돌아갈 수 있어오...! 깨 들어간 메뉴들은 딱 고소하고 걸쭉한 국물(상당히 제 취향)인데 그 위에 뿌려진 다슬기가 톡톡 씹히니 술술 넘어가고 술이 ... 더보기
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다슬기들깨수제비 - 걸쭉해서 국물이 맛있다. 수제비도 맛있어서 자주 먹을만함
다슬기 들깨 해장국과 들깨 칼국수 둘 다 좋았다. 또 먹으러 가고 싶음. 들깨❤️사랑
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이름그대로 다슬기 전문점 요리마다 다슬기가 들어간다. 맑은탕 들깨탕 수제비 칼국수 삼계탕 등등있다. 주문은 들깨탕과 삼계탕 걸쭉하고 고소한 들깨탕에 다슬기가 좀 들어있다. 다슬기가 있다고 탕에서 다슬기맛이 나진 않는다. 다슬기 씹을수있다 정도? 삼계탕은 작은닭 한마리 들어있고 죽처럼 조금 걸쭉하다. 죽과 탕 사이? 닭고기 탕에 청양고추로 살짝 매운맛을 냈다. 대추나 삼같은 재료는 많이 안썼는지 약재맛은 거의없다. 막걸... 더보기