지로나에 3형제가 하는 미슐랭 1등식당이 있다고 한다. 첫째는 요리 둘째는 소믈리에 셋째는 디저트 셋째는 결혼하고 부부가 같이 디저트를 담당했는데 그 부부가 따로 차린 가게가 rocambolesc 이다. 이곳은 바르셀 지점. 미슐랭식당의 요리사가 만든 가게이자, 미슐랭 식당에 납품되는 젤라또라는 점에서 인기가 많은듯. 바닐라 베이스에 아몬드 딸리 라임락 선택 부드럽고 많이 달지않아 맛있다. 과연 미슐랭 젤라또! 라고 느낄정도에 임팩트가 있는건 아니긴 하다.

Rocambolesc

1F, Gran Teatre del Liceu, Barcelona, Spain