키오스크로 주문하려는데 사장님이 한마디 거드신다. "우리 집 물막국수는 평양냉면처럼 슴슴합니다." 주문한 들기름 막국수 역시 '슴슴함' 그 자체였다. 들기름 특유의 고소한 향도 은은하고, 고명으로 올라간 김가루조차 조미되지 않았는지 자극이 없다. 면발 또한 부드럽게 흐르는 스타일이라 전체적인 인상이 옅고 슴슴하고 무심하다. 키오스크에서 좌석을 먼저 지정해야 하는 방식은 불편했다.
평창진부 막국수
서울 영등포구 양평로 52 지하1층