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당산역 13번출구 11초 거리 모처럼 1.4m 두툼하고 질깃한 ㅇㅁㄷ 스타일의 면발 곱게 간 참깨가 맛을 더하는 동치미베이스 육수 익반죽으로 느껴진다 고기 한점 없는(안들어간)막국수가 12,000원 가격이 좀세다
평창진부 막국수
서울 영등포구 양평로 52
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키오스크로 주문하려는데 사장님이 한마디 거드신다. "우리 집 물막국수는 평양냉면처럼 슴슴합니다." 주문한 들기름 막국수 역시 '슴슴함' 그 자체였다. 들기름 특유의 고소한 향도 은은하고, 고명으로 올라간 김가루조차 조미되지 않았는지 자극이 없다. 면발 또한 부드럽게 흐르는 스타일이라 전체적인 인상이 옅고 슴슴하고 무심하다. 키오스크에서 좌석을 먼저 지정해야 하는 방식은 불편했다.
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