겉바속촉의 대세를 따르지 않는 탕수육이다. 너무 바삭해서 입천장을 헤짚는 탕수육이 아니라, 고기와 혼연일체(?)가 된 튀김옷을 입은 탕수육 마파두부는 대세(트렌드)에서 벗어나지 않는, 나쁜 맛(?) 쏙 뺀 부드러운 질감
연희중식
서울 마포구 양화로1길 32 2층
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